Being Shuk: Suami tambah sayang

Husband is a simple person at meals. As long as there's Ikan goreng and sambal belacan, he'll have it everyday. It his favorite. Never the less, petai is his most fav too. After whole tiring day, I'll strike his appetite with Petai. Licin.

So, this is Samabal Udang Petai CikPuan Amatur I shall call this recipe. Sukalah, recepi I. Ihiks

I'm the chef

tehee excuse my behavior, AiLikeKemwo

Ok let's get this thing started!

WARNING : You may edit this recipe mengikut sesedap tekak, trachea, saliva suami or anda.

Ingredients :

Petai

Udang/Ayam/Sutun/Lamb/Daging/Ikan

(apa sahaja binatang halal dimakan ikut suka.)

Bawang Holand

(I guna holand sebab tekak omputeh. Acah je. Holand sebab manis+hot)

Santan *optional*

(I guna sebab nak kasi lemak sikit)

Air asam jawa

(ikut suka hati berapa masam nak. experiment sendiri)

Cili api tiga ketul

(Nak lagi pedas juga efficientkan saat ke tandas, boleh guna lebih)

Garlic 2 ketul

Bawang merah 2 ketul

Cili Boh

Cara nak masak is soooo easy breezy like blooming daisy. Why daisy? Sebab kat IKEA murah. Belilah! *iklan*

Tumbuk Cili Api + Bawang Merah + Garlic. Di nasihatkan guna lesung batu untuk mendapatkan lengan yang sasa. LOLs. Guna lesung batu lagi pure hasil paste cause there's no addition of water.
Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk tadi sampai naik minyak. Jangan naik kepala-hotak-merepek.
Campakkan secara sopan bawang holand. Tumis sehingga lembut. Jangan risau, tak hangit. Holand akan me-nyahkan jus sendiri. Gitueww.
Masukkan santan. Kasi santan masak sekejap.
Part saited sekali~ masukkan udang secara berkumpulan dan petai secara tepung tawar pengantin. (hiperbola teruk sangat dah ni)
Biarkan tumis sekejap, kemudian masukkan air asam jawa. Jangan lupa garam gula. Takkan nak buh gambar jugak nak taruk gula garam kan?! melampo.
Masak lagi sehingga gravy agak kering sikit, angkat dan hidang lalu jilat hasil lebihan di sudip. Sememeh jujornye wei.